ماء الباميا.. مشروب “خارق” لصحة الأمعاء وفقدان الوزنالباميا
تاربة_اليوم / صحة وطب / متابعات
22 يناير 2025
حظي اتجاه صحي جديد باهتمام واسع على وسائل التواصل الاجتماعي، حيث أوصى الطبيب في نظام الرعاية الصحية الوطني في المملكة المتحدة، كاران راجان، المعروف بـ”دكتور راج”، بمشروب “ذي قوة خارقة” يتم تحضيره عن طريق مزج الباميا مع الماء.
ووفقًا للطبيب، وبحسب ما نشره موقع “Gloucestershire Live”، فإن هذا المشروب قد يكون له القدرة على تحسين صحة، والمساعدة في، وتقليل الانتفاخ، وخفض مستويات الكوليسترول.
وأوضح الدكتور راج، الذي شارك أفكاره عبر “تيك توك”، أن الباميا، وهي نبات يتم التعامل معه عادة كخضار للطهي، يحتوي على مادة هلامية تُعرف باللزوجة، وهي المسؤولة عن فوائدها الصحية.
أخبار ذات علاقة
وتستخدم المادة الهلامية، التي تعتبر نوعًا من الألياف الغذائية القابلة للذوبان، بشكل شائع في المأكولات الأفريقية والهندية، وتدعم صحة الجهاز الهضمي.
وأوضح الدكتور راج أن “هذه المادة تعتبر في الأساس مادة تشحيم نباتية، وعند مزجها بالماء، تتحول إلى جل يساعد في امتصاص الماء بالأمعاء، مما يجعل البراز أكثر كثافة ويُسهم في تحسين عملية الهضم”.
وأضاف أن هذه المادة تعمل أيضًا كمصدر غذائي للبكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يعزز نموها.
كما أشار الدكتور راج إلى أن ماء الباميا قد يساعد أيضًا في إدارة الوزن، إذ تبطئ المادة الهلامية في الباميا من مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي، مما يجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول، وهو ما قد يساعد في جهود فقدان الوزن.
وأضاف الدكتور راج أن ماء الباميا قد يساهم أيضًا في تحسين التحكم في مستويات الكوليسترول، إذ ترتبط المادة الهلامية بالكوليسترول في الأمعاء، مما يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL).
وتدعم دراسة نُشرت في المجلة العالمية للبحوث الطبية في عام 2014 هذا الادعاء، حيث وجد الباحثون أن المادة الهلامية في الباميا تتفاعل مع الكوليسترول أثناء عملية الهضم، مما يساعد في إخراجه من الجسم.
أخبار ذات علاقة
وبالنسبة لأولئك الذين قد لا يجدون ماء الباميا مشروبًا مفضلًا، قدم الدكتور راج بديلًا عمليًا، حيث يقترح تناول الباميا المطبوخة التي توفر نفس الفوائد الصحية، لأنها تحتفظ بالمادة الهلامية والمواد المغذية والألياف غير القابلة للذوبان.
وبالإضافة إلى ذلك، يمكن الحصول على هذه المادة الهلامية من مصادر أخرى مثل الألوفيرا، وقشور السيليوم، وبذور الكتان، وبذور الشيا.
د. جميل القدسي
